膜组合工艺助力维生素B2“横扫疾病”

　　维生素B2，也称为核黄素，是人体必需的营养素。然而，人体本身无法合成维生素B2，因此食物是维生素B2的主要来源。由于饮食不均衡，约90%的中国居民缺乏维生素B2，而维生素B2也已成为中国居民第二严重的营养素。

　　目前，维生素B2的生产方法主要是微生物发酵法，但同时在后期加工过程中很难分离纯化维生素B2。目前，离心法主要用于纯化。然而，离心法不能有效去除发酵液中残留的细菌、蛋白质、多糖等杂质，因此，制备高纯度维生素B2比较困难。

　　对于维生素B2的分离和纯化，德兰梅尔采用组合微滤-超滤-纳滤膜系统。预处理后的维生素B2发酵液进入微滤处理，截留发酵菌、胶体等所有不溶性大颗粒。透明液体通过微滤膜后，进入下一个超滤系统。通过超滤截留分子量的限制，维生素B2物质有效地从多糖、蛋清等物质中分离出来，并通过超滤后的澄清液进入纳滤。在纳滤的浓缩水侧截取维生素B2并进行初步浓缩，同时，盐分也通过纳滤膜与目标产物分离，经过后续处理，维生素B2浓缩物可达到食品和药品标准。

　　采用微滤-超滤-纳滤膜工艺，实现了微滤膜对细菌100%的截留和去除。同时，超滤对蛋白质和多糖的去除率远高于离心过滤，有效降低了后续处理过程中的膜污染程度，提高了目标产物的纯度。此外，小编提醒大家，任何年龄的人都不应该盲目相信他们的“刻板印象”。我们应该听从专业医生的建议进行治疗，避免因为我们的固执而对身体产生一些不必要的影响。