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纳滤膜在乳品行业的应用

发布时间: 2020-10-21

  纳滤膜技术是膜过滤技术的一种,简称纳滤,介于传统超滤和反渗透之间的一种分子级的膜分离技术。纳滤能选择性地有效去除去离子性颗粒。在制药、环境废水处理等方面已经得到较大规模的应用。食品工业上,纳滤在蛋白质的分离纯化及果汁、饮料及低聚糖方面国内已有研究和应用。

纳滤膜

  如今乳制品对于人们非常重要,人们在生活中已经离不开乳制品了,所以如何提高乳制品质量已经得到了高度的关注。在乳品工业方面,国外已成熟用于乳清除盐的工艺和乳粉干燥前的浓缩,并开始进行乳品废水的处理方面的研究。国内也较为系统地研究了纳滤技术对乳清脱盐性能的影响及其工艺。

  通过已有纳滤技术用于乳清脱盐和处理乳品生产废水的研究可以发现,纳滤除了对乳糖的截留率高,对小分子蛋白质及肽损失截留率也较高,与酸奶凝胶结构形成相关的钙、镁离子保留比较好。这说明,纳滤也有可能实现对酸奶原料乳的浓缩。

  我国纳滤膜工艺技术已经非常成熟,运行能耗低、系统易于维护,使用寿命久,是现如今值得推广的绿色环保工艺技术,德兰梅尔可以根据客户实际需求,量身定制工艺解决方案,更符合实际需求。以上就是小编为大家介绍的纳滤膜在乳品行业的应用,希望对大家能够有所帮助。如果大家还想要了解更多关于纳滤膜在食品饮料行业方面的相关知识,小编会继续为大家讲解。

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